Meat

Raised and finished on high-quality pasture and Grander Living Water. Raised WITHOUT chemicals, hormones, antibiotics, and vaccinations.

Our Beef

Steaks

Blade                       $12.99/lb  

Flank                       $14.99/lb Out of stock

Minute                    $14.49/lb

New York Strip     $23.49/lb 

Rib                           $24.99/lb 

Rib Eye                   $25.49/lb 

T-Bone                    $25.49/lb 

Tenderloin             $43.99/lb 

Top Sirloin             $18.99/lb 

Roasts

Bone-in Blade       $11.99/lb 

Boneless Blade     $12.99/lb 

Brisket                    $13.99/lb 

Cross-Rib                $12.99/lb 

Eye of Round         $13.99/lb 

Inside Round         $12.99/lb Out of stock

Outside Round      $12.99/lb Out of stock

Prime Rib               $26.99/lb Out of stock

Sirloin Tip              $15.49/lb 

Other

Bacon                              $14.29/lb

Lean Ground Beef         $9.79/lb

Liver                                 $18.99/lb Out of stock

Marrow Bones                $8.49/lb

Oxtail                                $11.99/lb 

Patties                               $12.99/lb 

Short Ribs                        $10.99/lb 

Back Ribs                         $10.49/lb

Shanks                              $11.99/lb

Stew                                 $13.99/lb 

Sirloin Stir Fry                 $13.99/lb 

Heart                                $11.99/lb

Kidney                              $6.49/lb

Tongue                              $9.99/lb

Sausages 

Ready to Eat Smoked Beef Sausages

Pepperoni Sticks       $4.75/ 4 oz

Smokies                      $13.99/lb

Wieners                      $13.99/lb

Cook and Serve Beef Sausages

Breakfast                       $12.99/lb

Garlic                             $12.99/lb

Italian                             $12.99/lb         

Onion                              $12.99/lb

Deli Meats

Beef Salami       Sliced  $4.75/ 4 oz

Pizza Pepperoni Sliced $4.75/ 4 oz

Bresaola                          $6.29/ 4 oz 

Our Lamb

Rack of Lamb

French Cut                                    $29.99/lb 

Standard Cut                                $28.49/lb 

Chops

Loin                                               $21.29/lb 

Shoulder                                       $13.49/lb

Roasts

Boneless Leg                                   $17.49/lb

Bone-in Leg                                     $15.99/lb 

Shoulder (boned and rolled)       $15.99/lb

Shoulder (bone-in)                         $12.49/lb

Other

Stew                                            $12.99/lb 

Ground Lamb                           $11.49/lb 

Shanks                                        $11.29/lb 

Soup Bones                                $7.49/lb

Liver                                           $15.99/lb 

Heart                                           $2.99 ea. 

Kidneys                                       $1.49 ea.

Sausage

Curry                                        $12.49/lb

Garlic                                        $12.49/lb

Moroccan                                 $12.49/lb

Our Chicken

Whole Chicken                           $6.25/lb

Boneless Breast                          $15.99/lb

Drumsticks                                  $7.69/lb

Boneless Thighs                          $11.99/lb

Wings                                           $6.99/lb

Ground Chicken                         $15.99/lb

Gizzards & Livers                       $4.79/lb

Soup Parts                                    $3.99/lb

Chicken Feet                                $5.79/lb

Poultry Sausage

Ready to Eat: 

Chicken Franks                        $21.49/lb

Turkey Kolbassa                      $22.99/lb

Turkey Pepperoni                    $5.54/ 4 oz

Deli Meat:

Turkey Salami                                  $5.99/ 4 oz

Smoked Turkey Breast                    $5.99/ 4 oz 

Smoked Chicken Breast                  $5.79/ 4 oz

Cook and Serve:

Chicken Breakfast Sausage    $19.49/lb

Our Turkey

Whole Turkey                            $6.49/lb Call for availability

Rolled Mixed Roast                   $13.49/lb

Cutlets- White or Dark            $15.49/lb 

Ground Turkey                         $15.99/lb

Drumsticks                                $5.49/lb

Wings                                         $4.79/lb

Soup Parts                                 $3.99/lb

Our Bone Broth

Beef                                  $14.49/L

Lamb                                $14.49/L

Chicken                           $13.99/L

Turkey                             $13.99/L