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Meat

Raised and finished on high-quality pasture and Grander Living Water. Raised WITHOUT chemicals, hormones, antibiotics, and vaccinations.

 

Our Beef

Steaks

Blade                       $7.49/lb

Flank                       $9.29/lb

Minute                    $11.29/lb

New York Strip     $19.99/lb

Rib                           $19.99/lb

Rib Eye                   $21.79/lb

T-Bone                    $18.99/lb

Tenderloin             $24.99/lb

Top Sirloin             $14.99/lb

 

Roasts

Bone-in Blade       $6.99/lb

Brisket                    $8.49/lb

Cross Rib                $8.99/lb

Eye of Round         $11.49/lb

Inside Round         $10.49/lb

Outside Round      $9.99/lb

Prime Rib               $16.29/lb

Sirloin Tip              $13.49/lb

 

Other

Bacon                              $11.79/lb

Jerky                                $6.29/4oz

Lean Ground Beef         $7.49/lb

Liver                                 $9.49/lb

Marrow Bones                $5.79/lb

Oxtail                                $6.99/lb

Patties                               $8.99/lb

Short Ribs                        $5.99/lb

Soup Bones (Shanks)    $4.99/lb

Stew                                 $9.99/lb

Stir Fry                            $9.99/lb

Suet                                 $14.99/lb

 

Sausages 

Ready to Eat Smoked Beef Sausages

Firecrackers             $6.29/ 4 oz

Garlic                         $12.99/lb

Pepperoni Sticks      $4.49/ 4 oz

Smokies                     $12.99/lb

Wieners                     $10.99/lb

Cook and Serve Beef Sausages

Andouille Cajun

Beef Breakfast                       $10.99/lb

Beef Garlic

Chorizo                        3 packages or more

Italian                                     $9.99/lb

Onion

Tex Mex

Deli Meats

Beef Bologna    Sliced   $2.79/ 4 oz

                           Whole   $2.49/ 4 oz

Beef Salami       Sliced  $4.79/ 4 oz

                           Whole   $4.49/ 4 oz

Veal

Shanks          $9.99/lb

Ground         $10.49/lb

 

Our Lamb

Rack of Lamb

French Cut                                    $24.49/lb

Standard Cut                                $19.89/lb

Chops

Loin                                               $16.89/lb

Shoulder                                       $10.89/lb

Roasts

Boneless Leg                                   $16.89/lb

Bone-in Leg                                     $13.89/lb

Shoulder (boned and rolled)       $13.89/lb

Shoulder (bone-in)                         $10.89/lb

Other

Stew                                            $9.79/lb

Ground Lamb                           $9.79/lb

Shanks                                        $8.79/lb

Ribs                                             $5.29/lb

Liver                                           $9.99/lb

Heart                                           $2.99 ea.

Kidneys                                       $1.49 ea.

Sausage

Curry                                        $12.49/lb

Garlic                                        $12.49/lb

Moroccan                                 $12.49/lb

Tex Mex                                    $12.49/lb

 

Our Chicken

Whole Chicken                           $5.29/lb

Boneless Breast                          $15.99/lb

Bone-in Breast                            $10.49/lb

Drumsticks                                  $6.99/lb

Thighs, back attached               $7.49/lb

Wings                                           $6.79/lb

Ground Chicken                         $15.99/lb

Gizzards & Livers                       $4.79/lb

Soup Parts                                    $3.29/lb

Chicken Feet                                $4.79/lb

Poultry Sausage

Ready to Eat: 

Chicken Franks                        $20.49/lb

Turkey Kolbassa                      $21.99/lb

Turkey Pepperoni                    $5.29/ 4 oz

 

Deli Meat:

Turkey Salami                   Sliced         $5.79/ 4 oz

                                          Whole         $5.49/ 4 oz

Smoked Turkey Breast                        $5.79/ 4 oz

 

Cook and Serve:

Chicken Breakfast Sausage    $18.49/lb

Our Turkey

Whole Turkey                            $4.89/lb

Rolled Mixed Roast                   $9.19/lb

Boneless Breast                         $9.79/lb

Bone-in Breast                          $7.29/lb

Boneless Thigh Roast               $7.29/lb

Bone-in Thighs                          $5.79/lb

Cutlets- White or Dark            $14.49/lb

Ground Turkey                         $15.49/lb

Drumsticks                                $5.49/lb

Wings                                         $4.79/lb

Soup Parts                                 $3.49/lb

Gizzards or Livers                   $5.29/lb

 

Our Bone Broth

Beef                                  $13.49/L

Lamb                                $13.49/L

Chicken                           $12.99/L

Turkey                             $12.99/L

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